Kann ich den Korb in die portafilter nach dem ziehen der Aufnahmen?

Da ist es ziemlich schwer, nehmen Sie den Korb aus der portafilter, Neige ich dazu, es dabei zu belassen. Aber das heißt, ich kann nicht reinigen Sie den Raum zwischen Ihnen. Ist das OK?

+202
user26845 26.02.2010, 08:35:20
27 Antworten

In meinem ewigen quest zu machen, eine anständige Tasse Kaffee im Haus meiner Eltern, mit einem Induktions-Herd und moka, ich habe vor kurzem entdeckt, ein Interessantes problem.

Mit gefunden eine gute Wärme-Einstellung für das Kochfeld (nicht überhitzen Sie das Wasser sofort und Kochen Sie es trocken in ~20 Sekunden), habe ich gefunden, dass der Herd versucht zu halten thermostatis von Rad-und ausschalten. Dies kann funktionieren, um einen großen Topf mit kochendem Wasser, aber für die moka Topf das bedeutet, ich bekomme ein paar Sekunden der Extraktion, gefolgt von ein paar Sekunden Wasser gesaugt zurück auf die falsche Art und Weise , wie der Druck abnimmt, dann nach vorne, dann wieder zurück, usw.

Gibt es eine Möglichkeit der überwindung dieser? Ist es überhaupt wahrscheinlich, dass ein problem mit der Extraktion?

+988
user335253 03 февр. '09 в 4:24

Ja - Sie sind absolut nicht für imaging it. Naja, nicht wirklich jedenfalls.

Meist der Geschmack von Kaffee wird entweder verbessern oder gleich bleiben, innerhalb der ersten paar Wochen ist es gebratenes Datum. Kaffee sollte generell degas ein bisschen vor dem aufbrühen & trinken (es ist degas mit dem bag offen oder geschlossen). Aber durch das öffnen der Tasche, die Sie tatsächlich erhöhen die Entgasung beurteilen, das wird sich ändern den Geschmack des Kaffees, wenn das brauen. Das ist eine tolle Sache, bis es beginnt, alt zu werden. Ich würde nicht nehmen Sie das Diagramm in der anderen post zu Herzen - es ist wirklich nicht zu skalieren. Die meisten leichten gerösteten Kaffees, und vor allem Afrikaner, oft Geschmack an Ihrer Spitze in etwa 10 Tage ab Röstung. Es ist noch mehr vorhanden, wenn Sie für espresso.

+987
Anton Zabaznov 19.07.2018, 02:53:30

Frage mich, ob jemand verwendet ein Refraktometer oder kennt eine andere Methode zum Messen einer Kaffee-Extraktion (oder gelösten Feststoffe)?

+943
ted102 03.06.2017, 09:06:09

Das beste Ergebnis bekam ich, wurde Erwärmung in eine bain-marie. Keine Wissenschaft hier---nur meine versuche... ich glaube jetzt, dass bain-marie behält mehr Aromen und "Respekt" sich die Aromen.


Heizung kalt brauen Kaffee war für mich überraschend, das erste mal. Solche unerforschte Aromen mit den gleichen Bohnen, die ich für Tropf, etc. Ich hoffe, Sie genießen und erkunden Sie weitere Fragen finden Sie hier!

+931
7upisRefreshing 29.12.2011, 11:47:09

Ich bin Auschecken der lokalen coffee-shop online, die mir empfohlen wurde, bevor Sie sich entscheiden zu gehen. Ich habe bemerkt, dass die Bohnen, die Sie verkaufen, in einem Behälter sind alle aufgedeckt Fotos (die Fotos sind von Google, somit sind Sie wahrscheinlich schon von den Kunden).

Ist das normal für coffee-shops zu verlassen Bohnen der Luft ausgesetzt, wie das? Ich war unter dem Eindruck, dass die Luft-Exposition wirkt sich direkt auf den Geschmack. Der Ort hat fantastische Kritiken und ein paar Leute hat es mir erzählt IRL, so schien es seltsam, dass Sie nicht dem Folgen, was ich denken würde, dass ist die übliche Vorgehensweise.

+920
rikhan0706 03.09.2014, 09:35:20

Ich war Kaffee trinken in den letzten 5 Jahren mindestens einmal täglich, oft zweimal, und ich habe keine sucht Gefühl noch?

Muss ich süchtig nach Kaffee und das Gefühl erleben?

Was ist Los mit mir?

+879
kyookoo esume 09.04.2019, 18:34:48

Dies ist richtig, und es hat einen Grund. Eigentlich drei. Lassen Sie mich erklären...

Zuerst möchte ich Ihnen zu Bedenken, die Form der Hario Buono Coffee Drip Kettle:

Hario Buono Coffee Drip Kettle

Oder, ein Türkisches Tee-Wasserkocher:

Turkish tea kettle

Wie Sie deutlich sehen können, beide haben getrennte Ausläufe. Das spezielle design des Auslaufs machen die den Fluss der Flüssigkeit, so laminar wie möglich, während Sie Gießen.

Dies ist unsere erste Sorge, warum nicht Kaffee-Karaffen haben nicht diese Besondere Tülle, die beginnt an der Unterseite, macht eine Kurve und endet an der Spitze, abgesehen vom Körper der Karaffe?

  • In diesem Fall, den Kaffee in Ruhe in den Auslauf, verlieren so viel Wärme und Kälte schnell. Dies ist nicht das, was wir uns wünschen. Wir wollen, dass die Kaffee-Karaffen auf, halten die Wärme so stabil wie möglich. So, wir wollen Kaffee alle zusammen, pro Stück, an einem Ort zusammen. Das ist, warum, Kaffee-Karaffen nur eine (nicht sehr schöne) Schnauze an der Spitze. Dies ist unser Erster Grund.

  • Hier kommt unsere zweite, für Flüssigkeiten, oder im Allgemeinen für Flüssigkeiten, Sie haben eine Magische Zahl, genannt Reynolds-Zahl. Diese Nummer (ist einfach) Art des Verhältnisses zwischen wie Staubpartikel durch die gesamte Bewegung der Kaffee (Trägheitskräfte) und der Widerstand gegen durchgeführt (viskosen Kräfte). Wenn Trägheits-Kräfte sind einfach zu viel gegen die viskosen Kräfte, Ihren Kaffee beginnt zu zittern, per definition. Dies ist, was passiert, wenn Sie beginnen, Gießen Sie Ihren Kaffee. Offenbar, wenn der Winkel zwischen der Karaffe ist der Auslauf und die senkrecht zur Erdbeschleunigung Vektor der Nähe von 90 Grad, Reynolds-Zahl größer sein wird, als wenn es nahe 0 Grad. Dies erklärt, warum leerer Karaffen haben mehr laminar-flow in Gießen.

  • Und schließlich die Dritte. Flüssigkeiten haben auch noch eine andere Magische Zahl genannt - Weber-Zahl. Diese Zahl erklärt, warum die Oberflächenspannung Auswirkungen, die Ihre Gießen. Wie im vorherigen Fall, auch Oberflächenspannung fügt eine zusätzliche Komplexität auf den Fluss, während Sie Gießen mit größeren Grad. Die Oberflächenspannung Kräfte, die Ihren Kaffee an Tröpfchen. Als Ergebnis, anstatt eine perfekte laminare Strömung, Sie am Ende eines turbulenten und manchmal intermittierend mit Tröpfchen-Strömung, während Sie versuchen, Sie zu Gießen, wenn Sie Ihre Karaffe voll ist.

Es gibt auch ein paar andere interessante Konzepte wie die Ohnesorge-Zahl und anderen. Aber ich hoffe, diese könnte das alles erklären.

+827
NoDear 25.12.2018, 14:40:06

Der Kommentar auf den Moka-pot glaub ich noch ein bisschen komplexer zu beantworten ist als das, was Sie angibt. Moka Töpfe sind fast mehr wie espresso Brau-Methode als eine französische Presse oder übergießen system. Wasser ganz in der Nähe von sieden, ist gezwungen, durch einen Kaffee-puck auf einer bestimmten Ebene der erhöhte Druck, der die Braut Ihren Kaffee. Sich nur auf das mechanische system, das verwendet wird, erscheint es mir, dass, wenn Sie lassen Sie den Topf auf den Herd, nur etwas länger als beabsichtigt, Ihren Kaffee zu brauen würde mit einer höheren temp Wasser, bei höherem Druck. Beides kann zu Bitterkeit. Ich denke, der Kommentar, die besagt, dass mehr Zeit auf dem Herd = bitterer Kaffee nicht zu tun haben mit brew Zeiten, sondern hat zu tun mit Wasser temp und Druck.

Eine Menge von dem, was Sie fordern, kommt es auf die Chemie der Moleküle in den Kaffeesatz. Wenn Wasser angewendet wird, um die Kaffeesatz, die ersten verbindungen zu extrahieren sind Zitronensäure und Apfelsäure, gefolgt von komplexeren (und weniger lösliche verbindungen). Die verbindungen, die dazu beitragen, den schweren Körper, neigen zu hohen Atomgewicht, und sind nicht sehr löslich.

Vorausgesetzt, Ihre Schleifen, des Wasser temp, der Verhältnisse etc sind alle die gleichen, dann die mehr Sie steil den Kaffeesatz im Wasser, der Körper wird dazu beigetragen, die endgültige Extraktion, während eine sehr schnelle Extraktion wird dazu beitragen, viel Helligkeit und Säure.

French press ist am anderen Ende des Spektrums für brew-mal, so dass das resultierende Kaffee hat viele Körper, aber die helleren Aromen neigen dazu, zu verwechseln, und die Säure scheint abgestumpft. Ein weiterer Faktor, der auf die französische Presse ist, dass die Filter sind alles in allem ziemlich schlecht, so dass Sie am Ende mit viel Bußgelder in Ihre Tasse Kaffee. Geldstrafen sind nicht gelösten Feststoffen, und nicht wirklich dazu beitragen, alles, aber Mundgefühl. Könnten Sie verleihen ein bisschen Körper, aber wirklich, Sie zu verlassen, die fiesen letzten Schluck aus Gründen, die in der Unterseite der Tasse.

In der Regel Tropf / übergießen Sie sind ein bisschen ausgeglichener. Sie filtern Geldbußen und brew-Zeit (dh Wasser Kontakt mit dem Gelände, nicht unbedingt insgesamt brew time) ist kürzer, was dazu beiträgt, eine "sauberere" Tasse Kaffee, wo die Säure und feiner Notizen können leicht wahrgenommen werden, und der Körper nicht komplett übernehmen.

+812
Laurynas Biveinis 01.02.2013, 15:40:11

Wikipedia listet coffea arabica als Pflanzenarten mit einem hohen Theobromin-Inhalt, jedoch nicht Kaffee auf der Liste der wesentlichen Nahrungsquellen. Ich suchte herum, und es sieht aus wie der Theobromin Gehalt in Kaffee ist im wesentlichen null. Wie kann das sein? Ist all das Theobromin enthalten, in der Teile der pflanze, andere als die Bohnen? Vielleicht ist es entfernt durch die Extraktion?

+810
user245323 26.08.2014, 23:13:48

Konsistenz in der Vorbereitung ist immer der Schlüssel in jedem Brau-Technik abgesehen von der richtigen Lagerung der Bohnen - Wiegen Sie alle Komponenten (Bohnen und Wasser) ist eine der besten Orte, um zu starten

Diese website könnte auch helfen

http://www.artisancoffee.cn/2016/12/coffee-brewing-tips/

+806
Maximus Decimus 18.05.2014, 17:25:59

Es ist nicht egal, für ein paar Gründe.

Zeichnen Sie den braten führt in der Regel zu noch mehr Ergebnisse.

Langsamer braten bedeuten, dass Sie eine bessere chance haben, beenden Sie den braten auf dem angestrebten Niveau, und nicht über oder unter rösten.

Sie können suchen, die online-Foren für einige der zu Hause rösten-sites, aber viele Leute betreiben Ihre Anlagen auf eine höhere Einstellung, dann drehen Sie die Hitze, sobald das braten Prozess ist ins Rollen. Einige der teureren Maschinen haben sogar "braten profile" vorprogrammiert, die zur Modulation der Temperatur oben und unten für die gewünschten Ergebnisse.

Ich persönlich denke, es ist ein Punkt des abnehmenden Ertrags in der Zeit zwischen dinkering mit dem Röster und der Unterschied im Geschmack. Die meisten meiner rösten landet der 15-bis 16-minute-Angebot und kommt noch genug, dass ich ein gutes Gefühl über es. Ich empfehle zeichnen Sie die Zeit, gerade genug, dass die Ergebnisse sind auch genug für Sie und Sie sind komfortabel schlagen Sie Ihre Gegner rösten Ebene die überwiegende Mehrheit der Zeit.

+787
kabirbaidhya 15.07.2011, 15:50:29

Ich schlage vor, Blick auf die größeren Zusammenhänge Ihrer täglichen Gewohnheiten, wie die Menge und Qualität des Schlafes, Zuckerkonsum, Alkohol, wenn überhaupt, und die Menge der übung. Das Koffein hoch, Sie bekommen in der früh konnte nur die Maskierung einer chronischen lifestyle/Gesundheit problem.

+780
Patrick Mortel 09.10.2018, 04:44:44

Wenn einer von Euch sind vertraut mit den lokalen Kaffee-Kette in Yokohama, Japan, namens Kaffee Tonya, Sie haben diese Geschwindigkeit braten, die braten, die Bohnen, die Sie aus Ihrer großen Auswahl an Bohnen aus der ganzen Welt. Ich würde nie einen gesehen, und ich bin nicht vertraut mit der Maschine, so bin ich nicht sicher, ob das design und machen, ist urheberrechtlich geschützt. Aber der Bräter können Sie braten die grünen Bohnen zu Ihrem gewünschten braten in knapp 2 Minuten flach & das ist ziemlich beeindruckend, da können Sie von einem hellen zu dunklen braten Farbverlauf. Habe ich gekauft Bohnen aus einem Zweig in den Philippinen, hatten etwa 250 von brasilianischen Bohnen city-geröstet (auf der dunklen Seite), und muss sagen, dass das Ergebnis lieferte einen ausgewogenen Geschmack, ohne zu viel Bitterkeit in den brauen, wodurch eine gute Blüte (Gießen) und/oder crema (Bialetti Brikka), und einen ziemlich guten Ausdruck aus der gerösteten Bohne.

Ich wollte mal Fragen, ob jemand mit dem Prozess vertraut, dass dieser quick-braten-Stil, und es gibt angeborene Unterschiede, die kommen könnten aus dieser Geschwindigkeit geröstete Bohne, im Vergleich zu einem traditionellen slow-roasted bean.

+649
Raman Tiwari 17.06.2016, 10:08:08

Ich habe Cuba besucht in diesem Sommer. Wie man sich vorstellen kann, besuchte ich ein paar Kaffee-Plantagen. Auch viele berühmte Kaffeehäuser.

Vor meinem Besuch dachte ich, dass die "Cuban coffee", eine Art espresso mit ein wenig Zucker Hinzugefügt während stampfen. So, Zucker ist gemischt während der Extraktion, wie im türkischen Kaffee brauen Zeit.

Doch während in Kuba war ich nie jemand erlebt Hinzugefügt ein bisschen Zucker in der Begründung. So, ich beobachtete das ganze set-up sorgfältig und erkannte, dass die süße der kubanische Kaffee ist nicht das Ergebnis der Zucker, sondern die über das rösten von Kaffee.

Soweit ich verstanden habe, die "Cuban coffee" ist süß wie es ist, karamellisierten während der braten Prozess, aber nicht als ein Ergebnis der zusätzlichen Zucker. Allerdings würde ich gerne überprüfen meine Beobachtung mit anderen Kaffee-Enthusiasten Beobachtungen vor Abschluss meiner Entscheidung.

Daher die Frage, könnte einkochen, ob die kubanischen Kaffee hat zusätzlichen Zucker drin?


Helfen Sie visualisieren, was ich Rede, mir ein Bild über einige geröstete kubanischen (Caturra) Bohnen in einer Plantage in der Nähe von Viñales, Kuba. Over-roasted Cuban beans (Caturra) at a plantation near Viñales, Cuba.

+604
Irena Chachkhiani 17.01.2017, 12:51:19

Ich denke, diese Diskussion sollte beginnen mit der Maillard-Reaktion, bekannt als caramelization.

Wenn die Bohnen geröstet werden, eine Chemische Reaktion aktiviert durch die Hitze reduzieren, Zucker (mehr richtig, Kohlenwasserstoffe) in die Bohnen mit der Proteine (mehr richtig, Aminosäuren). Während dieser Zeit, einige Kohlendioxid emittiert wird, als ein Ergebnis dieses Prozesses und die inhaftierten in der Zelle Struktur. Während dieser Reaktion, die viele organische Moleküle, die innerhalb der bean werden thermisch zersetzt (chemisch getrennt durch Feuer). Wahrscheinlich in dieser phase, viele aromatische Lipide entstehen, dass wir tatsächlich schmecken und zu versuchen, zu extrahieren, während der Brauerei. Beachten Sie, dass, fruchtige Aromen waren schon in der Bohne vor der Pyrolyse (oder caramelization, Maillard-Reaktion, braten... Sie können verwenden Sie austauschbar).

Nun, lassen Sie uns Grund, über die unter - und über - gerösteten Bohnen:

Wenn Sie unter gerösteten Bohnen, Sie haben weniger Kohlendioxid. So haben Sie weniger Schaum. Sie haben weniger aromatisch Lipide, so haben Sie weniger aroma. Aber der gesamte Duft ist eher fruchtig.

Wenn Sie über gerösteten Bohnen, die Sie haben so viel Kohlendioxid. So der Pokal wird sicher einen Schaum. Sie haben aromatische Lipide, aber wahrscheinlich haben Sie verbrannt, einige der fragile organische Moleküle auf der Straße. So haben Sie eine Menge von Duft, aber der gesamte Duft wird ein bisschen verbrannt und bitter.

Edit: ich erkannte, dass @Geo bereits erläutert, wird die Maillard-Reaktion sehr ordentlich in einer früheren Antwort hier.

+591
Gregory Magarshak 20.03.2012, 17:52:54
Kaffee-Brau-Geräts, das mit Immersions-Brauerei, gefolgt von zwingen, den gebrühten Kaffee durch einen filter mit einem Kolben gedrückt.
+480
ciferkey 27.08.2014, 04:05:54

In der retail-Welt "Verkauf nach Datum" ist sehr Verschieden von dem "Ablaufdatum". Mit dieser sagte. Kaffee ist eine Frucht. Es ist vergänglich, auch nachdem es geröstet und können Schimmelpilze wachsen. Darüber hinaus, wenn Sie einen standard-Brauer, der Brauer selbst kann anfällig für Schimmel, verursacht durch kondensierendes Wasser in der Maschine. Es sei denn, der Kaffee wurde unsachgemäß gelagert wurden, bis heute (gespeichert in einer feuchten Umgebung mit Licht, Belichtung auf die Elemente, etc.) Ich würde denken, es wäre in Ordnung, zu trinken. Kaffee ist alle über Geschmack, eine andere person, Alter Kaffee schmeckt flach und nicht so einen aromatischen Geschmack wie frisch gemahlener Kaffee.

Wenn es sichtbare Schimmel auf den Kaffee würde ich nicht trinken/mahlen. Das beste, was zu tun ist, immer Ihren Arzt konsultieren, bevor etwas zu tun.

+460
Chibaby 29.12.2018, 08:46:14

Alle Kaffee ändert sich der Geschmack im Laufe der Zeit - es ist voll von relativ empfindlichen organischen verbindungen, die im Laufe der Zeit verändern.

Auch in einer Thermoskanne (ohne Exposition gegenüber Licht), den Kaffee zu halten, reagiert chemisch mit sich selbst. Es ist auch Sauerstoff in der Flasche, die helfen, die Aufschlüsselung der verschiedenen verbindungen.

Es gibt wirklich keinen Weg, um perfekt zu bewahren, den Geschmack von frischen Kaffee, leider!

+432
tophatsteve 25.01.2016, 18:19:03

Ich tun nicht wirklich etwas dagegen, wenn ich bin süchtig nach Kaffee. Allerdings bemerkte ich einen psychologischen Effekt und das macht mich irgendwie neugierig.

  • Wenn ich keinen Kaffee trinke, fühle ich mich negativ über das Leben. Koffein wirklich ändert meine Meinung in eine positive Richtung.
  • Ich kann nicht wirklich funktionieren, ohne Kaffee zu trinken. Nachdem ich Koffein, ich bin konzentrierter und das zwingt mich zu trinken, bevor ich zu tun, einige ernsthafte "denken" und arbeiten.
  • Wenn ich krank bin, vermeide ich Kaffee trinken. Allerdings bin ich zu Experimentieren, mich in solche Situationen. Nachdem ich Kaffee trinke, fühle ich mich besser Verbesserung in meinem Körper im Vergleich zu Medizin.

Glaubst du, ich sollte besorgt sein?

+266
Sergio Bilbao 05.02.2015, 18:24:54

Kaffee ist ein reines und natürliches Produkt, bestehend nur aus Wasser und geröstete Kaffeebohnen-Extrakt. Ungesüßter schwarzer Kaffee ist natürlich niedriger in Kalorien ( <1 kcal). Keine Zusatzstoffe sind in unseren Kapseln. Das hinzufügen von Milch zum Kaffee bringen kann zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile den Kaffee. Milch ist eine gute Quelle von verschiedenen essentiellen Nährstoffen. Dennoch, Milch, Sahne und Zucker liefern Kalorien, die möglicherweise bedeutend werden, wenn regelmäßig konsumiert.

Referenz: https://www.nespresso.com/us/en/grands-crus-coffee-range (FAQ; siehe unten auf der Seite)

+249
user76062 11.09.2013, 15:39:24

Mein Kaffee-Glas ist die Hälfte verwendet. Ich kann nicht finden, ein Ablaufdatum drauf. Vielleicht ist es misprinted oder das Etikett wurde entfernt, da es ist ein Jahr alt. Wie weiß ich, ob es sicher ist, zu trinken?

+239
Ilyaso El Grissat 14.11.2015, 09:17:29

Es gibt mehrere Sorten von Kaffee, die alle aus den drei Arten der Gattung Coffea aus der Familie Rubiaceae:

Coffee Varieties Graph

Wie Sie sehen können aus dieser Gegenkultur graph, jede Sorte hat eine einzigartige Abstammung, wahrscheinlich entwickelt, um gut wachsen in einem bestimmten Klima und geographische region, während der Herstellung eine einzigartige Profil einmal gebraut.

Kaffee kann behandelt werden, ähnlich wie Wein: terroir und Vielfalt ist der Schlüssel zu Wachstum, aber dann rösten und brauen ist auch extrem wichtig für den final cup. Mehrere handwerkliche single-origin röstungen wird über Verkostungsnotizen, Vielfalt und wachsende region, um Ihre shopping-Erlebnis bei der Beurteilung, was in der Saison.

Ein Bourbon-Sorte angebaut, die in der vulkanischen region von El Salvador zu brauen eine völlig andere Erfahrung im Vergleich zu der hoch geschätzte Gesha Sorte angebaut in Kolumbien, obwohl Sie beide können zurückgeführt werden auf die Arabica-Arten.

Für mehr info auf, was zu erwarten ist von diesen Sorten, schauen Sie sich die Stumptown Guide zu Kaffee-Sorten.

+202
Hutchism 09.12.2013, 04:51:30

Ja. Naja, wenn die Form passt. Ich habe nie gefunden, alternativen für die Papier-Filter (patent-Beschränkung?), aber es gibt Kleidung und Edelstahl-Versionen erhältlich.

+196
Shayna 31.03.2017, 07:44:49

Die blinkende LED ist auf einem timer für 30 Minuten. Im Gegensatz zu vielen coffee-shops und Töpfen gibt es keine Heizung.

Heizung ist nicht gut für Kaffee-frische-und dies ist ein weiterer Grund, der Kaffee sollte nicht sitzen für mehr als Minuten.

+175
horppana 29.01.2016, 07:24:32

Jose Manuel Villasante Armas", sagte der Faire Handel garantiert einen Mindestpreis für die Bauern.

Ein weiterer guter Punkt ist, hat es die örtlichen/provinziellen Soziales unterstützt.

Aber es kümmert sich nicht über die ökologischen Auswirkungen, die viel. UTZ-Zertifizierung oder der Rainforest Alliance sind. Sie versuchen die Umweltbelastung der Kaffee-Produktion. Leider, die zwei interessieren sich nicht für die Bauern Einnahmen, etc. \_(ツ)_/

+129
peregrin 27.03.2016, 01:20:12

Das Wasser 6oz Maßnahme ist vor dem aufbrühen, nicht danach. Das Gebräu Prozess führt in etwa 5 Unzen in welchem Becher Sie verwenden.

+83
Edweird 22.12.2017, 09:03:32

Was meinst du mit verbessern? French press ist eine der beliebtesten brühverfahren in der Welt, und das zu Recht: es ist tot einfach zu bedienen und produziert eine große Tasse Kaffee. Der Mechanismus ist sehr einfach und leicht zu reinigen, eine gute french-press wird der Pott letzten Jahren, wenn nicht Jahrzehnten, und wenn ein Teil bricht, es ist Billig und leicht zu ersetzen.

Welche Verbesserungen könnten Sie machen im Allgemeinen? Kontrolle über das brauen ist wohl das wichtigste, und mit der französischen Presse gibt es wirklich alles, was Sie hinzufügen könnte? Der Kolben trennt das Gelände und der Kaffee sehr effektiv in einen guten Topf, nicht mehr so viel Raum für innovation. Der andere wesentliche Variablen: Schleifen und timing sind die über den Umfang der tatsächlichen pot. In Bezug auf die Wartungs-und Benutzerfreundlichkeit, der Topf ist optimal, schon zu.

Man könnte argumentieren, dass die Aeropress ist eine verbesserte French press, da der Brau-Methode ist ähnlich, vor allem, wenn Sie einen Metall-filter. Aber es ist mehr so ein faff zu verwenden, nicht skaliert so gut (Sie können 12-cup Cafetières), zugeschnitten und vieles mehr zu den Kaffee-Enthusiasten als die Durchschnittliche person, die will nur eine Tasse, was die wissen und wie.

TL;DR EINE cafetière ist bereits optimal für French press, da ist kein Raum für bedeutende Innovationen, über die Erfindung neue Möglichkeiten, um brauen Kaffee.

+17
cssc 04.05.2010, 00:15:28

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